揚州楊珍饌手工菜
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【揚州楊】紅燒豆皮裹肉 江浙手工菜(500g/盒,每盒五條入)贈關山珍珠米
NT$ 999 NT$ 1,199 有現貨接單現做需等7-10個工作天才出貨(不包含假日)，可接受再下單 謝謝！！ 楊張玉鳳女士將傳統江浙菜帶來台灣，並由第三代楊氏子女承接 這道經典紅燒豆皮裹肉就是在經典的手藝當中改良而成，既吃得到揚州美食的醇厚細膩，又吃得到現代手藝的精緻健康。 選用國產優質豬後腿肉，主廚特調醃料與職人手工包裏豆皮，經過油煎以及壺底老抽蔭油香滷，打造出外Q內嫩的終極美味！ 下飯神菜 白飯剋星 鹹香入味 飽滿多汁 先煎後滷 層次豐富 數種醃料 皮Q肉嫩 手工製作 經典重現 蒸煮微波 加熱即時 下飯配麵 省時方便 -
【揚州楊】老湯砂鍋手工清燉獅子頭 ᪥ 全新生活飲食 ᪥ 1KG超重鍋 ᪥
NT$ 1,160 有現貨【清燉獅子頭為保存新鮮度，都是收單後現做，所以需要等7-10天唷】此商品為冷凍宅配，運費＄160，不適用＄800免運。 江浙名菜 經典重現 軟嫩鮮香 入口即化 肥瘦比例 精準拿捏 每盒含三顆獅子頭、白菜、濃醇湯頭 可當湯、煮火鍋、燴飯、煮粥、煮麵、蒸蛋都很適合 零油炸 純手工製作 六小時熬煮雞骨豬骨秘制高湯 不含味精、高湯粉等化學添加物 PP材質密封包裝 安全衛生 耐高溫120°C / 低溫-20°C -
【揚州楊】藥膳紹興醉蝦
NT$ 1,150 有現貨堅持選用新鮮活白蝦 每盒400g(15-17隻蝦) 冰鎮過白蝦口感Q彈結實 人工修剪尖刺、觸鬚及蝦足 解凍即食 不需加熱 不惜成本使用紹興老酒 不摻一滴水 特製中藥材加上濃郁酒香 帶出白蝦鮮甜 不添加防腐劑、人工甘味等化學添加物 剩餘藥膳酒香醬汁可再用來烹調其他食物 -
【揚州楊】粉蒸小肋排/粉蒸肥腸
NT$ 1,099 NT$ 1,350 有現貨特價！1/15前訂購可年前到貨1/16後訂購將於2/5後出貨 使用台灣在地無毒豬肋排及肥腸 肥瘦比例適中，肥而不膩瘦而不柴 獨家中藥配方及醃料 搭配粗細不同蒸肉米粉，口感層次豐富 使用台農57號地瓜，吸附小排及肥腸精華，鮮甜軟嫩 先醃再滷後蒸，每口都是細膩享受 經典名菜在家就能享用 -
【揚州楊】秘製冰糖醬滷豬腳豆干
NT$ 750 NT$ 2,600 有現貨特價！精選豬腳中段精華 優質非基改軟嫩豆干，浸泡數小時吸滿豬腳醬汁 透過汆燙、油封鎖住豬腳精華 以在地老薑、米酒、蔗香冰糖、陳年老醬油爆香 特殊密封加壓工藝(類似真空醃漬入味技術) 文火精心燉煮三小時，再浸泡六小時 富含膠質與膠原蛋白 香醇濃郁不油膩 軟嫩Q彈帶有嚼勁 -
【揚州楊】老蔣御廚-鮮嫩紅燒牛肋條 / 足重1KG系列第二波主打
NT$ 1,150 有現貨選用美國進口USDA CHOICE等級特選牛肋條 古法釀製醬油、洋蔥泥、紅蘿蔔、番茄等蔬菜，以及冰糖、特製秘料等十數種食材搭配 經過四小時熬煮入味，甘甜濃郁 獨特燉煮浸泡工法 確保牛肋條肉質保持嚼勁又軟嫩Q彈 湯頭濃郁 清爽不膩 純天然 不添加任何化學調味料 多到滿出來的入味牛肋條及軟嫩紅蘿蔔 4-6人份大份量好滿足
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